詳細介紹
品牌 | 精浩 | 應用領域 | 環(huán)保,生物產業(yè),制藥,綜合 |
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是否國產 | 是 |
超聲蛋白質提取設備
詳情:
超聲波提取作為一種綠色的提取技術正在被越來越多的應用到食品、藥品、日化用品等領域中。在完整的傳統提取系統中,超聲提取一般用在預處理環(huán)節(jié)。以蛋白質提取為例,由于超聲波強大的空化效應,蛋白質的物理性質發(fā)生了重大變化,包括尺寸減小、流變性、導電性和電位。
優(yōu)點:
1.碎裂蛋白質分子(尤其是白蛋白分子),減小顆粒尺寸。
2.提升蛋白質的溶解性和乳化活性。
3.提升蛋白質的起泡能力和泡沫穩(wěn)定性。
4.提高持油效率,降低持水效率。
5.提升表面電荷。
超聲蛋白質提取設備具體介紹:
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